Com a crescente conscientização sobre a saúde, a escolha da água potável tornou-se um foco de atenção do público. Como uma bebida saudável emergente, a água rica em hidrogênio tem muitas diferenças significativas em comparação com a água normal que bebemos diariamente.
Em termos de composição,a água normal é composta principalmente de moléculas de água e o conteúdo de gás hidrogênio é quase insignificante. Já a água rica em hidrogênio é produzida pela incorporação do gás hidrogênio à água por meio de meios técnicos especiais, de modo que contenha uma certa concentração de gás hidrogênio. Em algumas águas ricas em hidrogênio de alta qualidade no mercado, a concentração de gás hidrogênio pode atingir 1.600 ppb ou até mais. O gás hidrogênio tem propriedades antioxidantes únicas. Ele pode eliminar seletivamente os radicais livres prejudiciais no corpo humano, como ânions superóxido e radicais hidroxila, sem interferir nos radicais livres benéficos. Esta característica está completamente ausente na água normal.
Em relação às propriedades físicas e químicas,a água normal é principalmente neutra com um valor de pH próximo a 7 e é uma água de grande aglomerado molecular composta de 10 a 15 moléculas de água. A água rica em hidrogênio é geralmente fracamente alcalina, com um valor de pH entre 7,0 e 9,5, o que ajuda a manter o equilíbrio ácido-base do corpo. Ao mesmo tempo, a água rica em hidrogênio é um pequeno aglomerado molecular de água formado pela combinação de 3 a 6 moléculas de água, que é semelhante em estrutura às moléculas de água dentro das células humanas. É mais facilmente absorvido pelo corpo humano e pode penetrar rapidamente no interior das células para fornecer nutrientes. Além disso, a água rica em hidrogênio recém-preparada terá muitas bolhas minúsculas, o que é uma indicação da presença de gás hidrogênio, um fenômeno não observado na água normal.
Em termos de efeitos no corpo humano,a principal função da água regular é repor a água e participar dos processos metabólicos do corpo. A água rica em hidrogénio, devido ao seu rico teor de hidrogénio, tem uma forte capacidade antioxidante. Pode efetivamente reduzir os danos dos radicais livres às células, desempenhando um papel no retardamento do envelhecimento e no aumento da imunidade. Por exemplo, alguns estudos clínicos descobriram que beber água rica em hidrogênio pode ajudar a melhorar o controle do açúcar no sangue em pacientes diabéticos e reduzir a resposta inflamatória. Para o sistema cardiovascular, a água rica em hidrogênio pode limpar o sangue, reduzir a viscosidade do sangue e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
Em termos de sabor,a água normal pode ter algum sabor ou cheiro peculiar devido a fatores como fonte de água e métodos de desinfecção. A água rica em hidrogênio, devido à presença do gás hidrogênio, tem um sabor mais suave e fresco.
Concluindo, em comparação com a água normal, a água rica em hidrogênio tem maior teor de hidrogênio, melhor solubilidade, melhor capacidade de limpeza e melhor sabor. A água rica em hidrogênio nos fornece uma maneira mais saudável e conveniente de beber água.